Finca Montico. Verdejo sobre lías 3/4
13,58€
Finca Montico, verdejo sobre lías, es un vino blanco elaborado al 100% con la variedad verdejo procedente de un viñedo viejo situado en nuestra finca El Montico, en las terrazas del río Duero.
Este vino tiene un estilo de corte moderno que ofrece complejidad varietal y una vinosidad con cuerpo y finura. Es un vino para disfrutar relativamente pronto, pero unos pocos años de guarda le aportarán una complejidad y un interés adicional que sin duda sorprende.
En su añada 2018 Finca Montico pasó a formar parte de la colección de vinos 100% organic de Marqués de Riscal, procedentes de nuestra producción ecológica en la D.O. Rueda, como parte de nuestro compromiso por elaborar nuestros vinos con la mínima intervención posible.
VARIEDAD DE LA UVA: Verdejo
GRADO:
13º
Acidez total 5,8 g/l
pH 3,15
Azúcares < 2 g/l
CRIANZA
Crianza sobre lías finas durante
mínimo 3 meses, en depósito de
acero inoxidable y en un fudre de
roble francés.
MARIDAJE
Este vino marida bien con pescados,
mariscos, carnes blancas, jamón,
pasta, pollo y carnes frías.
TEMPERATURA
DE SERVICIO
Entre 8º y 10ºC
ATRIBUTOS GUSTATIVOS:
Vino de color amarillo verdoso. En
nariz tiene un marcado aroma varietal
de verdejo con una intensidad media,
notas de hinojo, finas hierbas, flores
blancas, pera y melocotón. En boca
es graso, fresco, muy untuoso y con
un final largo y redondo. Una buena
acidez junto con un periodo de
crianza sobre sus lías más finas, hará
que se mantenga fresco en el tiempo
y conserve toda su complejidad
aromática. Es un vino que no busca
tanta explosividad en nariz, sino un
carácter más varietal, elegante y
complejo. Son vinos que se pueden
consumir incluso después de 24-30
meses desde la vendimia.
PREMIOS:
- 93 puntos James Suckling 2020
- Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2020
- 95 puntos Guía Proensa 2022
- 93 puntos Guía Peñín 2022
- 92 puntos Guía de vinos Gourmets 2019
- 93 puntos Guía de Vinos ABC 2022
- Gran Oro Concurso de Vinos Real Casino de Madrid 2022
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