JACK DANIEL’S SINGLE BARREL

La destilería Jack Daniel’s tiene sus inicios en 1864 y se encuentra ubicada en Lynchburg, Tennessee. En 1866, la destilería se establece oficialmente siendo la primera registrada en el país y convirtiéndose actualmente en la más antigua; la cual para mantener la demanda nacional e internacional, inaugura una nueva fábrica de barriles en el condado Lawrence, Alabama, donde son construidos cientos de barriles a mano cada día y cuidadosamente tostados bajo la supervisión de sus maestros toneleros. El resultado es el carácter y aroma tan característicos de sus Tennessee whiskies.

Elaborado de forma artesanal con agua de manantial y con un sistema de filtración gota a gota usando carbón de arce sacarino. Es madurado alrededor de 6 años en barricas seleccionadas por un maestro catador, las cuidadosamente tostadas, y permanecen durante el periodo de maduración en el piso superior de la destilería donde son expuestas a condiciones extremas de temperatura y obteniendo así mayor interacción entre la madera y el destilado. El resultado de este proceso, es un whisky suave y aterciopelado, el cual es embotellado a 94 grados y cada botella es marcada con el número de su barrica, el número de lote y la fecha de embotellado en su cuello.