Bolligner Millesime Bond

De todos es conocido que James Bond no bebía Champagne sino que siempre pedía un Dry Martini mezclado, no agitado pero sus invitados sí. Así que para celebrar el estreno de Sin Tiempo Para Morir, el film número 25 de este sorprendente personaje, la Casa Bollinger diseñó y creó una espectacular cuvée, una Edición Limitada de su Bollinger Millésime.

Una elaboración al 100% con Pinot Noir por primera vez en la historia de la casa, Bollinger Millésime James Bond Limited Edition solo se elabora con vinos gran reserva de la variedad Pinot noir de la localidad de Aÿ, en pleno Valle del Marne, un viñedo clasificado como Gran Cru.

De color dorado con reflejos cobrizos, brillante, y con finísima burbuja.

En nariz es complejo y delicado que ofrece matices de miel, azúcar de caña y notas de fruta de hueso.

En el paladar, la fruta se expresa con una gran rotundidad, resaltada por un final con notas minerales.