Finca Montico. Verdejo sobre lías 3/4

VARIEDAD DE LA UVA: Verdejo
GRADO:

13º
Acidez total 5,8 g/l
pH 3,15
Azúcares < 2 g/l

CRIANZA

Crianza sobre lías finas durante
mínimo 3 meses, en depósito de
acero inoxidable y en un fudre de
roble francés.
MARIDAJE
Este vino marida bien con pescados,
mariscos, carnes blancas, jamón,
pasta, pollo y carnes frías.
TEMPERATURA
DE SERVICIO
Entre 8º y 10ºC

ATRIBUTOS GUSTATIVOS:

Vino de color amarillo verdoso. En
nariz tiene un marcado aroma varietal
de verdejo con una intensidad media,
notas de hinojo, finas hierbas, flores
blancas, pera y melocotón. En boca
es graso, fresco, muy untuoso y con
un final largo y redondo. Una buena
acidez junto con un periodo de
crianza sobre sus lías más finas, hará
que se mantenga fresco en el tiempo
y conserve toda su complejidad
aromática. Es un vino que no busca
tanta explosividad en nariz, sino un
carácter más varietal, elegante y
complejo. Son vinos que se pueden
consumir incluso después de 24-30
meses desde la vendimia.

PREMIOS:

• 93 puntos James Suckling 2020
• Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2020
• 95 puntos Guía Proensa 2022
• 93 puntos Guía Peñín 2022
• 92 puntos Guía de vinos Gourmets 2019
• 93 puntos Guía de Vinos ABC 2022
• Gran Oro Concurso de Vinos Real Casino de Madrid 2022