HENDRICK’S MIDSUMMER SOLSTICE

Gin Hendrick’s Midsummer Solstice es una edición limitada, original y muy creativa de Hendrick’s Gin. Asume y celebra el verano, los días más largos y la frescura y libertad de los almuerzos, atardeceres y encuentros de esta estación.

Al igual que la ginebra clásica, esta magnífica bebida se destila en dos tipos de alambique completamente diferentes: el primero es una antigua olla de cobre fabricada en 1860 por la firma Bennett, y se encarga de filtrar los once ingredientes botánicos de diferentes partes del mundo que componen esta bebida en el alcohol base, la noche antes de la destilación para darle complejidad y potencia. El segundo alambique fue construido por Carter-Head en 1948 y existen sólo unos pocos de ese tipo en la actualidad; se encarga de aplicar un baño de vapor botánico al alcohol para obtener una bebida más ligera y delicada. Esta combinación armoniosa de alambiques crea una ginebra con una suavidad inusual y un equilibrio de sabores que enloquecen al paladar. Finalmente, después de la destilación se añaden otras esencias florales y sabores naturales mediante infusión, para darle ese toque característico y refrescante.

Hendrick’s continúa sosteniendo su ambición por expandir su línea de productos de los últimos años. Primero con Orbium y ahora con Gin Hendrick’s Midsummer Solstice . Está diseñado por Lesley Gracie, la mujer detrás de la ginebra insignia de Hendrick´s. Si te gusta la ginebra rosada y contemporánea a ginebra Solsticio de verano de Hendrick´s debe estar en tu lista de «debo probar».